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生げんぎょ 干物の他に少し大きめの物を味噌汁・吸い物・天ぷらなどにします。
表面がヌルヌルしていて好き嫌いが分かれそうですが、 そこが、たまらないというファンも多い。 げんげ、とも言います。 M子
投稿者 uomasa : 2008年11月27日 13:20
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